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廬山云霧的興趣

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-03-30  瀏覽次數:33
核心提示:  廬山云霧,是中國著名綠茶之一,也被列為中國傳統十大名茶之一。廬山云霧,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史。江西廬山,

  廬山云霧,是中國著名綠茶之一,也被列為中國傳統十大名茶之一。廬山云霧,始產于漢代,已有一千多年的栽種歷史。江西廬山,號稱“匡廬秀甲天下”,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美,年平均180多天有霧,這種云霧景觀,不但給廬山蒙上了一層神秘的面紗,更為茶樹生長提供了好的條件。“廬山云霧”茶,也是因這一自然現象而得名。好茶多出在海拔高、溫差大、空氣濕潤的環境中。廬山雖地處江南,但由于海拔高,冬季來臨時經常產生“雨凇”和“霧凇”現象,這種季節溫差的變化和強紫外線的照射,恰好利于茶樹體內芳香物質的合成,從而奠定了高山出好茶的內在因素。所以,“廬山云霧”茶的芽頭肥壯、茶中含有較多的單寧、芳香油類和多種維生素。

 
關鍵詞: 廬山云霧
 
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